Éditorial
Une version papier qui s'impose

Par : André Veilleux

Chaque fois que je consulte la brochure ontarienne des règlements de chasse, je suis ébahi de constater à quel point son contenu est complet, précis et surtout présenté d’une manière très accessible et pratique. Tout comme au Québec, la brochure ontarienne a son équivalent en version électronique. Mais le Québec, lui, a décidé de cesser l’impression des 200 000 copies papier habituelles et facilement accessibles en magasin lors de l’achat de vos permis de chasse et pêche. La version papier demeure disponible, mais il faut maintenant la commander auprès du Ministère en remplissant un formulaire, le poster et attendre le retour du courrier pour finir par l’avoir en mains. Cette pratique peut occasionner un délai de plusieurs jours, car le Ministère promet une livraison des règlements dans les 15 jours ouvrables suivant la réception de votre commande. Donc, celui qui achète son permis à la dernière minute risque de partir en voyage sans ses règlements. Le Ministère prétexte que pour 800 000 permis de pêche vendus, seulement 5000 demandes de brochures ont été reçues, tandis que concernant le trappage, il y a eu 55 demandes pour 8000 permis émis en 2009. On vante également le mérite d’une version électronique accessible à tous et le souci du virage vert permettant une économie d’argent et d’arbres abattus pour produire le papier qui la compose. [...]

QDMA Canada

Par : Luc Brodeur

Vous aimeriez savoir combien il y a de chevreuils sur votre territoire de chasse? Combien de mâles? Quel est le ratio mâle-femelle? À combien de faons en moyenne les femelles donnent-elles naissance? Saviez-vous que grâce aux caméras de surveillance, il existe une nouvelle technique d’inventaire qui permet de connaître tous ces renseignements? Ainsi, lorsqu’on a un portrait juste du cheptel de chevreuils sur notre territoire, on peut alors prendre les bonnes décisions de récolte l’automne venu. La technique d’inventaire a été développée par les docteurs Harry Jacobson et Randy Browning au Mississippi. [...]

Gastronomie
Boulette aigres-douces

Par : Cynthia Roy

L'automne est à nos portes et avec lui s'annonce DÉJÀ le temps de la chasse au gros gibier. DÉJÀ, dis-je bien, puisque si comme moi, votre conjoint ou vous-même êtes passionné de chasse (orignal, chevreuil, outarde, canard, oie, sanglier, ours... et j'en passe!), votre congélateur déborde à l'année de délicieuses viandes sauvages, mais surtout de sa plus courante transformation : l’éternelle viande hachée. [...]

Sauvagine
La vitesse de vol des oiseaux migrateurs

Par : Sylvain Lessard

Je me suis toujours intéressé aux oiseaux migrateurs. Ce fut une anecdote banale qui me fit m’intéresser particulièrement à leur vitesse de vol. Je chassais ce jour-là sur la batture du fleuve lorsqu’un petit voilier de sarcelles s’approcha à vive allure de ma position. Je reconnus tout de suite le vol particulier de ces oiseaux; c’est un attroupement de canards de petite taille volant à la manière d’une nuée d’insectes. Ils volent à une basse altitude et de façon désordonnée. Le voilier s’approchait rapidement de moi et fut rapidement à portée de tir. Bien épaulé et en mirant soigneusement la première sarcelle de la bande, je fis feu. Je réalisai rapidement et avec stupeur que cette sarcelle volait toujours. Cependant, à ma grande surprise, ce fut la dernière du groupe qui s’écroula raide morte, foudroyée par ma gerbe de grenailles. [...]

Trappage
Le castor au système de noyade

Par : Yvan Rudacovitch

L’avantage du système de noyade est que le piège à rétention est installé sous l’eau, donc carrément invisible, déjouant la méfiance et l’instinct du castor.

Choix du piège : J’utilise un piège n° 4 longs ressorts, un piège n° 3 longs ressorts ou encore un modèle n° 3 à boudins (coil springs). Le choix du piège est très important, car j’ai besoin d’un engin léger. Pourquoi léger ? Parce qu’au moment de la capture, l’animal s’empressera de plonger pour s’en débarrasser. Le fait d’utiliser un piège trop gros (n° 5) muni d’un poids relié au piège devient beaucoup trop lourd. Au moment de la capture, l’instinct du castor lui dictera de s’en débarrasser avant de plonger et il s’occasionnera des blessures allant même jusqu’à l’amputation. Vous pourriez ainsi perdre votre capture et laisser un animal blessé en difficulté. De plus, je préfère un piège ayant deux à trois années d’usure, car un engin de trop grande force pourrait occasionner une blessure aux membres de l’animal. [...]

Carte blanche

Par : Jean Pagé

Testez vos connaissances en validant la véracité de ces quelques petites affirmations qui peuvent en apprendre autant à la relève qu'au chasseur ou au pêcheur plus expérimenté.

Évaluation Arbalète
PSE Tac 15i : un véritable lance-missile

Par : Denis Lapointe

Le plus gros manufacturier d’arcs au monde, la compagnie PSE, a littéralement « ouvert la machine » pour prendre d’assaut le marché de l’arbalète. Et pour y parvenir, PSE a créé un véritable engin de guerre, qui possède bel et bien les allures d’une arbalète, mais qui relève davantage de la fusion d’un arc et d’une arme tactique pour snippers. Pour vous donner une idée, elle « roule » encore 321 pieds/seconde à 100 verges (300 pieds) alors que la majorité des arbalètes délivrent une telle vitesse à la sortie! Et j’ai obtenu un groupement moyen de 2 ⅝ pouces… à cette même distance de 100 verges. Déconcerté? Attendez de lire la suite! [...]

Arme à feu à l'essai
Benelli Vinci et Berretta A400 Xplor

Par : Pierre Morin

Le monde des armes à feu est en effervescence et le rythme acquis pourrait nous laisser croire qu’un répit devrait s’installer peu à peu. Mais il n’en est rien, car chaque année, les nouveautés se bousculent et la cadence de leur arrivée ne fait que s’accélérer. Cette affirmation est facile à soutenir en examinant nos deux « cobayes » du présent article. Le Benelli Vinci et le Beretta A400 Xplor font partie de ces nouveaux produits qui, dès leur arrivée, ont attiré l’attention des chasseurs, tireurs et chroniqueurs.[...]

Circuit Pro 3D

C’est avec enthousiasme que le circuit PRO-3D amorce, avec le présent numéro, sa collaboration avec l’équipe d’Aventure Chasse et Pêche. Dans les prochaines éditions, cette collaboration prendra la forme de chroniques où informations et recommandations sur la chasse et le tir à l’arc et à l’arbalète seront au menu au bénéfice des chasseurs et des amateurs de compétition sur cibles animalières. [...]

Ne faites pas saisir votre camion...

Par : Caroline Bolduc

Vous chassez à l’extérieur du Québec ou prévoyez le faire? Saviez-vous que vous pourriez être mis à l’amende et même voir votre véhicule et les chevreuils que vous rapportez saisis si vous traversez certaines provinces ou certains États américains avec la carcasse de votre cervidé?

Jean, un maniaque de chasse au chevreuil depuis 20 ans, a économisé pendant deux ans pour se payer un « trip » de chasse au chevreuil dans l’Ouest canadien, plus précisément en Saskatchewan. Cela a valu le coup, car son copain et lui y ont fait un voyage mémorable. La chasse a été bonne et chacune de leurs journées de chasse a été riche en action. Tous leurs bagages étaient maintenant chargés et les carcasses des deux beaux bucks qu’ils rapportaient étaient entassées dans leur remorque. Après de chaleureux remerciements à leur pourvoyeur, ils prirent le chemin de retour en direction du Québec. Chemin faisant, ils se font intercepter au Manitoba par des agents de conservation de la faune. Un peu embêtés de devoir converser en anglais, nos deux amis ne sont toutefois pas inquiets, car ils ont la conscience tranquille. Ils ont chassé en toute légalité et les deux carcasses entassées dans la remorque sont munies des trois coupons requis en Saskatchewan. Cependant, nos deux chasseurs étaient loin de se douter de ce qui les attendait. Sans le savoir, ils contrevenaient aux lois du Manitoba et se trouvaient en situation d’infraction. Les carcasses de leurs trophées furent saisies sur-le-champ, et leur camionnette aussi. Quel joli merdier! C’est comme ça qu’ils ont appris qu’au Manitoba, il est interdit d’importer une carcasse de cervidé provenant de l’extérieur de la province, sans respecter les précautions imposées par cette province. [...]

Chevreuil : 9 ans pour épingler le King

Par : Charles-Henri Dorris

Neuf ans… Un mâle chevreuil a hanté mes pensées pendant neuf ans. Presque une décennie entière. Au fil des années, devant sa finesse et sa majestueuse couronne, je l’avais surnommé le King. Il était devenu pour moi une véritable obsession. Voici mon histoire.

L’hiver 2000 entraîna un haut taux de mortalité chez mon animal préféré qu’est le cerf de Virginie. Les accumulations de neige furent surprenantes. Surprenantes au point que j’ai appris que les cerfs grugeaient même de l’écorce de vinaigrier lorsque l’hiver était difficile. Je remarquai que beaucoup de cerfs les visitaient en début janvier 2001. [...]

Carabine : 8 facteurs de précision

Par : Marc Grenier

La bête est loin, mais vous ne pouvez vous empêcher de faire feu. Peut-être est-ce votre dernière chance de la saison de récolter un animal. Le tir semble atteindre sa cible. Mais après de vaines recherches, vous ne trouvez rien. Bêtes blessées, gibiers manqués, animaux non retrouvés, combien de fois avons-nous entendu des histoires de chasse se terminant ainsi? Manquer un gibier, ça peut arriver à tout chasseur. Toutefois, les causes principales sont le manque de pratique et l’ignorance de la distance maximale à laquelle on peut tirer avec précision. Voyons ensemble les huit principaux facteurs pour tirer avec précision, même à de longues distances. [...]

Incapable de retrouver votre gros gibier...?
Appelez un conducteur de chien de sang!

Par : Caroline Bolduc

Il arrive parfois qu’on soit incapable de retrouver un gros gibier sur lequel on a tiré. Une situation frustrante qui entraîne souvent d’énormes déceptions, en plus de vous priver d’une venaison de qualité. Si cette situation vous arrive cet automne, rappelez-vous qu’il existe des conducteurs de chien de sang, dont la mission est justement de vous aider à retrouver votre orignal ou votre chevreuil. N’hésitez à pas à faire appel à leurs services! [...]

Manger le museau de votre orignal...?

Par : Réjean Lemay

Dans plusieurs régions du monde, toutes les parties d’un animal sont récupérées pour consommation, même le sang. Il y a plusieurs années, j’ai eu l’opportunité de travailler au démarrage d’un abattoir de caribou dans le Grand Nord québécois. Un jour, mon patron inuit donna un caribou à un natif de l’endroit d’un âge vénérable. Lorsque cet homme est parti après avoir découpé son animal, il ne restait que des traces de sang sur la neige. Il avait tout récupéré. Au Canada, nous vivons dans une région du monde où il y a abondance, ce qui nous permet de nous procurer des denrées alimentaires à prix raisonnable. Les coutumes de consommation varient d’un pays à l’autre et même d’une région à une autre, c’est ce que nous appelons la richesse du terroir. Aujourd’hui, je vous présente un plat inhabituel pour nous, citadins, mais que certaines nations autochtones consomment depuis la nuit des temps, soit le museau d’orignal. [...]

Orignal : fabriquez un refroidisseur portatif

Par : Claude Drouin

Eh oui, tout y est! C’est le grand départ pour votre séjour de chasse à l’orignal. Vous avez pensé à tout, du moins c’est ce que vous croyez. Qu’arrivera-t-il par contre si vous récoltez une bête et que dame Nature, dans toute sa bonté et son indulgence, décide de faire osciller la température autour des 20 °C ou même plus? Y avez-vous pensé? Bien qu’il n’ait pas comme fonction de remplacer une chambre froide, un petit refroidisseur portatif, de conception artisanale, pourrait s’avérer une solution pratique pour préserver votre venaison et vous permettre de profiter du reste de votre séjour de chasse. [...]

Tétras des armoises
Un oiseau gracieux et sexy!

Par : Caroline Bolduc

Si vous lisez ces lignes, c’est que tout comme moi, vous avez probablement été étonné par l’apparence de ce curieux oiseau. Est-ce que je me trompe? Avec ses deux protubérances jaunâtres sur la poitrine, son luxuriant collet de plumes blanches et sa queue fuselée, ne trouvez-vous pas qu’il est à la fois gracieux et sexy? Au risque de vous surprendre, le spécimen en photo est un mâle et cette espèce de tétras est présente au Canada. [...]

Chevreuil : chasser les bachelor bucks

Par : Stéphane Monette
Quel est le meilleur mois pour récolter un gros mâle mature? Octobre? Novembre? Et si je vous disais que le mois de septembre est le meilleur temps de l’année pour récolter le buck d’une vie? Comment peut-on réussir cet exploit? On doit complètement changer notre approche pour chasser le chevreuil durant cette période. On ne peut pas se fier à l’accouplement pour tromper un buck mature à ce temps de l’année. Il faut alors utiliser d’autres combines pour essayer de déjouer ce gibier très méfiant. [...]

Orignal au Nouveau-Brunswick : une chasse de rêve

Par : Lawrence Lachance

Il est 6 h 15 du matin et nous nous dirigeons vers l’endroit que l’on a évalué le plus propice pour commencer notre séance d’appel. Martin commence par deux cris plaintifs suivis par du rattling dans les buissons avoisinants. Aussitôt qu'il a terminé, nous entendons un cri étrange qui fait trembler tous les arbres de la coulée. Je regarde Martin en souriant... c’est quoi, une panthère? C’est sûrement un gros mâle pas très content de nous voir dans les parages. Nous n’avons jamais entendu une réponse d’orignal si bizarre. Au même moment, nous entendons les gémissements de femelles çà et là dans la vallée. Après un dialogue d’environ une heure avec cet orignal, c’est le silence total. C’était comme si tout avait disparu. Nous marchons jusqu’à une brique de sel tout en continuant le même scénario. Rien à faire, les orignaux sont devenus muets.[...]

Encoche lumineuse : test et utilité

Par : Denis Lapointe

Avez-vous déjà visionné une vidéo de chasse montrant un gibier atteint par une flèche à l’embout lumineux? Cet accessoire permet de bien suivre la trajectoire de la flèche et rend la scène plus spectaculaire, ne trouvez-vous pas? Communément appelé nock lumineux, il procure surtout l’avantage de mieux voir où la flèche a atteint le gibier. En sachant cette information, le chasseur peut mieux estimer le temps d’attente nécessaire avant de commencer ses recherches, pour ainsi maximiser ses chances de retrouver son gibier dans un délai raisonnable. Voyons ensemble d’autres utilités des encoches lumineuses, différents modèles disponibles sur le marché et enfin les résultats de nos tests sur le terrain. [...]

Orignal : ne perdez pas la voix

Par : Louis Turbide

Chaque automne, une frénésie incroyable s’empare des chasseurs d’orignaux. C’est avec impatience que tous ces passionnés attendent le fameux matin de l’ouverture. Je me rappelle très bien ma saison de chasse 2008. Bien que j’aie tout de même réussi à récolter une femelle, ce sont mes ratés de calleur qui m’ont hanté par la suite. En fait, lors de mon séjour de chasse à l’arbalète à la fin septembre, j’ai pu dialoguer avec les mâles orignaux uniquement la première journée et encore là, ce fut pénible… Les jours suivants, ce fut la catastrophe; mes cordes vocales ne suivaient plus la cadence que je leur imposais et mes appels ne ressemblaient en rien à ce que je reproduisais normalement. [...]

Pêche à la mouche

Par :Bernard D. Gautier

Vous croyez que la pêche à la mouche est une invention des gentlemen de l’Empire britannique? Erreur! Le premier récit de ce genre de pêche a été écrit au deuxième siècle par le Romain Claude Élien. Dans son livre De Natura Animalium, il relate une technique de pêche étrange observée chez ses voisins macédoniens intégrés depuis peu à l’Empire de Rome : « Dans un fleuve nommé Astreus qui coule entre Bérée et Thessalonique, on trouve des poissons nuancés de diverses couleurs. Ces poissons se nourrissent de mouches indigènes qui volent sur le fleuve et qui n’ont rien des autres mouches. Entraînées à la surface de l’eau, elles n’échappent pas aux poissons qui s’en nourrissent. Dès que l’un d’eux voit une de ces mouches se poser sur le fleuve, il s’avance avec précaution, craignant que l’agitation ne fasse changer sa proie de place : puis, lorsqu’il est tout près, la gueule ouverte et menaçante, il saute dessus comme le loup qui enlève une brebis au milieu du troupeau ou comme l’aigle qui ravit une oie dans la basse-cour, et aussitôt il plonge de nouveau sous l’eau. Les pêcheurs savent cela et ils ne se servent pas de ces mouches pour prendre le poisson. En effet, aussitôt qu’elles sont touchées par une main humaine, elles perdent leurs couleurs naturelles, leurs ailes s’évanouissent et elles deviennent tout à fait impropres à attirer le poisson. Et voilà pourquoi les pêcheurs les méprisent et en dédaignent l’emploi. Mais en hommes habiles, ils poursuivent le poisson à l’aide du stratagème suivant : ils enveloppent l’hameçon avec un morceau de laine de couleur de pourpre et ils y adaptent deux plumes de la barbe d’un coq ressemblant pour la couleur à de la cire. La perche est de quatre coudées et la ligne a la même longueur. Ils font couler sur le fleuve cette amorce trompeuse. Les poissons attirés par la couleur se hâtent et viennent tout contre; puis, croyant sans doute qu’ils vont manger un bon morceau, à en juger par l’aspect, ils se jettent la bouche ouverte sur cette proie crochue. Ils la trouvent piquante mais ils sont pris ». [...]

Virginia Beach : un avant-goût de l'avenir...

Par : Caroline Bolduc

L’ambiance respirait les vacances. Au loin, on pouvait voir la longue plage dorée de Virginia Beach. Depuis notre bateau, on distinguait même quelques arbres exotiques balancés par la brise. L’océan nous berçait doucement au rythme langoureux des vagues. J’aurais dû me douter qu’avec une ambiance aussi électrisante, la foudre s’abattrait. Certaines personnes ont le coup de foudre dès que leurs yeux se croisent… Mais moi, c’est plutôt en croisant le fer avec mon premier bar rayé que j’ai véritablement eu le coup de foudre pour cette espèce! [...]

Mouchetée : cinq bombes méconnues

Par : Daniel Cousineau

Le ver de terre et la cuillère forment un duo quasi inséparable et même obligatoire pour pêcher la truite mouchetée. Toutefois, que feriez-vous si les truites boudaient ce montage ou encore si vos contenants de vers tombaient à sec? Dans cet article, je vous propose cinq solutions de rechange qui peuvent même être plus productives qu’un ver de terre naturel. [...]

4 étapes infaillibles pour capturer du brochet

Par : Daniel Robitaille

On dépeint souvent le brochet comme une brute un peu stupide, un poisson agressif qui attaque tout ce qui bouge dans son champ de vision sans aucun discernement. Croyez-vous vraiment que c’est le cas?

La réponse est non, bien sûr! Ce mythe nous vient sans doute du fait qu’en pêchant le doré, il est arrivé à plusieurs d’entre nous de capturer accidentellement de très gros brochets. De telles captures réussies sans nécessairement y avoir mis d’efforts particuliers laissent à penser que de tels brochets sont faciles à capturer. Ceux qui ciblent régulièrement ces carnassiers savent qu’il n’en est rien. Ces poissons ont des besoins à combler, ont un instinct de survie et eux aussi s’adaptent aux conditions du moment. [...]

Un champion parmi nous

La 11e édition du Festival du doré Baie-James s’est déroulée du 17 au doré Baie-James, dit évidemment tournoi de pêche au doré. C’est d’ailleurs le plus gros tournoi de pêche au doré du Québec avec 110 000 $ en prix. Inutile de vous dire que cette compétition regroupe les meilleurs pêcheurs de doré du Québec, mais aussi de l’Ontario. [...]

Pêche à la traîne : un outil de haute précision

Par : Louis Simoneau

Vous est-il déjà arrivé de pêcher à la traîne sur une structure et de prendre des poissons seulement dans une direction? Est-ce que vous vous êtes déjà demandé si les courants sous-marins étaient assez puissants pour faire varier la véritable vitesse à laquelle votre leurre évolue? Dans les lignes suivantes, je répondrai à toutes ces questions.

Je pêche sur le lac Ontario depuis maintenant sept saisons. Les trois premières années m’ont servi à découvrir et à maîtriser la pêche au saumon et au Steelhead. Par la suite, voyant que j’avais du succès, j’ai commencé à partager mon savoir-faire avec des gens en leur faisant prendre de beaux poissons. [...]

Où prendre des géants

Par : Pascal Blais

Avez-vous déjà rêvé de capturer des dorés trophées? Attention, ici le mot trophée n’inclut pas les sujets de 5 et 6 livres. En fait, je devrais employer le terme « géant », car les dorés capturés avec le guide Yvan Rousseau lors de notre reportage pesaient entre 7,5 et 13 livres! Ce qui est encore plus incroyable, c’est qu’il s’en prend des plus gros!!! [...]